La passion de la viande
Il y a quelques années, à Sarria, au cœur de la Galice, nous avons entamé un voyage au cours duquel nous avons uni notre expérience et notre passion pour la viande à la recherche des meilleurs spécimens de gros bœuf, afin de vous offrir la meilleure sélection de viandes rouges nationales et importées pour votre plus grand plaisir.
Il n’est pas facile de se frayer un chemin, mais petit à petit, le travail d’équipe et une bonne organisation nous rendent chaque jour plus fiers du service de distribution spécialisée que nous offrons à nos clients, tant pour le secteur HORECA que pour les particuliers.
Dans notre boutique en ligne, vous trouverez des morceaux classiques de vieux bœuf comme le T-bone steak ou l’Entrecôte et d’autres types de morceaux comme le Tomahawk ou le T-bone… entre autres. Consultez notre sélection de viandes rouges.
Vous cherchez plus qu’un simple fournisseur ?
COMMENCEZ VOTRE AVENTURE
Plus de 10 ans dans le secteur et une vie entière liée à l’élevage, nous permettent de connaître vos besoins et de les anticiper afin de vous offrir un produit de la plus haute qualité.
Nous vous conseillons dans la recherche, la sélection et la maturation des différentes races et pièces. Nous sommes une équipe de personnes, avec le même objectif, vous satisfaire en tant que client.
la variété est l’épice de la vie
DIVERSITÉ DES RACES
Chez Carsegal, nous nous engageons à vous offrir une large gamme de viandes. La diversité des races et les différentes origines de nos spécimens nous ont permis, si possible, d’être encore plus authentiques et d’offrir un service rapide et de qualité.
Nous avons plus de 15 races différentes à votre disposition. Découvrez-les !
La viande comme œuvre d’art
SECHEMENT AGÉÉ
Chez Carsegal, nous sommes très attachés à la tendresse et nous avons une véritable passion pour la viande. C’est pourquoi nous vous proposons des viandes maturées particulièrement tendres, dont la saveur “morriña” restera gravée dans votre mémoire.
Notre garantie de qualité nous permet d’offrir des viandes dotées de rapports de traçabilité dans lesquels nous indiquons l’origine, la race, la date de naissance et d’abattage de chaque carcasse. Vous pouvez ainsi déguster une viande à la saveur 100 % authentique.
FAITES PLAISIR À VOS PAPILLES AVEC NOTRE VIANDE
BOUTIQUE EN LIGNE
Nos sens et nos sensations jouent un rôle très important lorsqu’il s’agit d’apprécier le plaisir de manger de la bonne viande. Chez Carsegal, nous affinons les morceaux pour les vrais amateurs de viande. De plus, nous découpons les morceaux à la main pour que vous puissiez profiter de toute leur saveur et qu’ils parlent d’eux-mêmes. Ne les goûtez-vous pas maintenant ?
